提起茶，自然会想到莞人喜好的普洱茶。然而，就在普洱茶与铁观音早已风靡东莞的今天，却有创业者独辟蹊径，大胆地携带着家乡的黑茶，闯入东莞茶市，欲与常年盘踞东莞茶叶市场的普洱茶叫板。上周，记者采访了湖南黑茶创业者之一彩云间的老板刘采云（以下简称“采云”）。

　　20年前与黑茶有不解之缘

　　印象里，自己创业开茶店的老板往往是中年人士，而采云却是一位温婉的年轻女子。茶余间，我们的采访开始了。采云告诉记者，她是80后，大学毕业后，一个人来到了东莞常平，至此便开始了职涯生活。这期间，她从事过文员及管理方面的工作。“直到2008年5月，我才离开常平前往东莞城区发展。那时，与一个合伙人合作，在这里开启了茶庄生意。”

　　据采云回忆:“20年前，我父辈经常与湖南黑茶的产地常有往来(益阳市安化县)。应该说，从那时我便与黑茶有了不解之缘。”而提到她的这间彩云间，采云坦言，最初，她是与合伙人一起创业，原名为兰茶坊，主要是代理某品牌的普洱茶兼做湖南黑茶（ 怡清源）。刚开始创业并不如意，2008年受金融危机的影响，兰茶坊经营颇为艰难。

　　2008年10月份之前，茶庄一直处于亏损的状态，而在10月份之后，茶庄的生意稍微有了点盈利。这时期，合伙人因为种种原因退出了该茶庄。采云一个人盘下了这间店。

　　偶然机遇成就朋客满堂

　　“我刚刚接手后，原来的兰茶坊生意仍未见明显好转，我的情绪非常低落。一次很偶然的机会，在一个朋友的带领下，我前往深圳上某培训课程班，通过这次培训后，我结识了诸多朋友。”采云也谦称，事实上，恰恰是这次偶然的机遇成就了今天云集四方茶客的彩云间。

　　采云说，课程班结束后，班上的同学都成为了她的好朋友，甚至成为她的死党。这些同学也常来帮衬她的茶庄。一来二去，前来品茶、购茶的客户也越来越多，生意的好转使采云重燃信心。就在2009年5月，经过重装后，以她名字命名的茶庄——“彩云间”正式新张。

　　“开业当天，众多好友前来捧场，甚至一些企业高层的老总也亲自送来花篮。”采云告诉记者，这让她很感动。“我认为，茶庄生意的好坏，首先取决你的为人，其次，不断地学习，还要学会整合资源，而黑茶给她带来了很好的契机。虽然我的茶庄空间极为有限，但这里已经成为大家喜欢的交流平台。通过品茶，不少客户还在这里发现了自己生意上的商机。同时，我也将继续学习，通过学习持续地提高自己，更加拓展茶庄的交流平台。”

　　欲开湖南黑茶连锁店

　　说起茶庄的投入，采云向记者透露，从开始投身创业茶庄，目前，已经投入了近25万元的资金。而日常的开支方面，目前每月的支出为11000元左右。其中4000元为铺租，人工2000元，剩余则是其他费用。由于茶行业也分为淡旺季，采云表示，每年的春节及其他如中秋节等均是茶市场的旺季；而剩余的时间基本上是淡季。“这时期，茶庄需要自己寻找新出路，以品牌黑茶为核心产品，如专门做礼品茶，主要是为个人和公司方面量身订做各种茶品。另外，还可以走外贸路线拓展国外市场。”

　　谈到今年计划，采云还称，今年打算在经营的茶品种上，继续增大与湖南怡清源黑茶的全面合作，而这些黑茶将会印上“彩云间”的品牌。采云坦陈，因为从今年开始，她想再多开一家“彩云间”茶庄，希望今后自己的茶庄能够发展成为湖南黑茶连锁店。而对未来湖南黑茶在东莞的潜力，采云认为，目前，东莞确实有很多人习惯喝普洱茶，要想接受湖南黑茶确实需要一个很长的过程，而今东莞也有越来越多的人钟意喝她销售的黑茶，预计未来黑茶的市场前景会较好，同时也非常感谢湖南怡清源茶叶公司给予的支持和帮助。