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| 竹木雕工艺品投资 投资24万开家竹木工艺品加盟店 |
几乎是有了文字就有了竹简。早在春秋战国时期,因为没有纸,绢的使用成本又高,我们的祖先就在竹片上写字记录中华民族的文明,竹子成为当时传递信息、传播思想和文化的载体。
几千年后,当竹简再次出现在二十一世纪人们的视线中时,当年作为传播载体的功能几乎不复存在,它已经转身成为一种工艺品。商家发掘出来,用作装点现代人的书房或者客厅,以增添几分文雅和书卷气。
在北京的骑河楼大街5-4号,有一家名为“大山情”的竹木工艺品店,店里的主打工艺品就是刻有古代诗词名篇的竹简。从2002年开业至今,已经在全国发展了几十家50平方米以上店面的连锁加盟店。一家90平方米的店面,曾经创下一天70万元的销售纪录。
文化内涵丰富
90平方米的店面,被店主巧妙地分割成5、6个空间,空间与空间之间利用仿古的货架或者天然本色的一排竹竿隔开,分割颇具江南园林移步换景的味道。店里最具特色的就是摆放工艺品的货架,与常见的一般店面的普通货架不同,店里的货架清一色是仿古货架,专业一些的名称是圆博古架、方博古架,其中又有大小之分。因此,整个店面给人的感觉是古色古香。
“这是我们想要的装修效果,因为正好与店里竹木工艺品的文化内涵一致。”店主之一张闪星女士如是说。
张女士介绍,店里的产品主要有几大类,主打的产品就是竹简和竹雕以及不同材质的木雕,像绿檀、花梨木、黄杨木等,可以装饰家里,也可以当作礼品赠送亲朋,还有一些就是竹制的家居摆设类和生活用品,像笔筒、花插等。
“所有这些基本都是手工制作,我们有厂子,里面有多名老师傅操刀。”张女士强调,像仿明清的竹雕,一般都是老师傅花半年左右时间才雕出来的,是供收藏人士买的。
据介绍,店里的主力消费群体是25岁以上,有一定经济基础同时具备一定文化素养的人群,而且男女的消费能力不分伯仲。比较受欢迎的是竹简,比如王羲之的兰亭序一直卖得很好,今年卖得不错的是论语。
“老外也是一个相当不小的消费群体,他们一般是去故宫旅游然后溜达到这里的。老外喜欢他们能一下看得懂的,比如竹简中的画,像四大美女等,竹木雕喜欢寿星、弥勒佛、动物等。同时,为便于携带,他们喜欢买个头小的,所以他们看上什么东西经常是先掂掂分量。”
记者了解到,店里竹简的价格一般在几百元,主要与篇幅和雕工有关。而竹雕木雕的价格中高档次都有,普通的一般在几百元,精雕的通常都要上千元,而一些做工特别精致、用料贵重的可能要上万元。“不同的材料有区别,最关键的是做工,有的是徒弟做的,本来他的工钱就便宜。而师傅就不一样,每天的工钱和手艺都不同。”
生于竹乡靠竹“吃”竹
店主之一张女士的家乡湖北咸宁市通山县是个盛产竹子的地方,据张女士介绍,村里几乎家家户户都会用竹子做些日用品,也有一些世代相传会做竹艺品的老师傅。
俗话说:靠山吃山,靠水吃水。张女士开始创业做的就是竹艺品生意。“是和弟弟以及其他几个亲戚朋友一起办了个小小的加工厂,但当时只知道做一些竹制水杯、水壶等小玩意,送到当地旅游景点请人代销或者送到批发市场。但旅游品有季节性,旺季一过,剩下的货就积压了。由于没有品牌,只能追求低价位,所以批发的利也非常小。”
正当张女士他们犹豫着这个竹艺品的生意是不是还要做下去、如何做的时候,正好赶上咸宁的竹文化节举办。
没想到会上三天就把厂里半年的存货全卖出了,竹文化节上竹艺品的热销让张女士下定决心还要把生意继续下去:要想敲开大城市的商业市场,产品必须档次高、工艺含金量高,而且民间特色要浓厚,最好能将中国的竹文化体现出来。
生产方向敲定后,接下来的问题就是开发市场――去哪里开店的问题,“一般家乡人打工都习惯往南走,所以大家都提议去广州开店。我先生说去北京吧,北京是首都,文化底蕴强,最主要的是北方没有竹子。”
竹木“两条腿”走路
刚开店的时候,店里只有一些竹制家居用品以及简单的竹艺品,后来才不断推出包括竹简、竹雕在内的有特色、有文化内涵的竹艺品。
2005年左右,张女士他们在店里推出了木雕系列产品。之所以增加品类,张女士分析说:“一方面是顾客的需求,有的客人来店里看完一圈后就问,怎么没有木雕呢?每个人的审美和喜好不同,有人喜欢竹雕,而有人就喜欢木雕。另一方面,从销售和经营的角度来讲,一个店里的品种过于单一,对销售没有好处,同时也会增加经营风险。”
据介绍,传统的竹雕和木雕技艺是不分家的,通常来讲,一个做竹雕的师傅雕起木根来也不是问题。“而且,有的工艺品本身就是竹木结合的东西,像有些竹雕需要木头做框。”张女士说,有了多元化经营的想法后,很自然地,他们就添加了木雕的工艺品。
目前,在店里的销售中,木雕工艺品已经与竹简、竹雕平分秋色了。
王府井拆迁被迫二次选址
张女士介绍说,这里是自己的第二个店址,2002年刚开店的时候,本来店址选在了王府井――一个有15平方米的店。虽然店小,但是由于王府井人流大,几年下来生意一直不错。遗憾的是,2006年王府井大街改造,所有的店铺都要迁走。
“搬迁的时候,打算去大栅栏,那里客流量也很大,但赶上前门那一带也在改造。于是打算就围绕着王府井周边这一地带找,结果要么房租太贵,要么地方太小,要么位置有点偏。”张女士说,最终综合考虑,把店选在了这里。
张女士已经计划好,现在相邻的店铺有一些是国企,也是当年拆迁时搬过来的,但是等到王府井改造完成后,他们还会回迁,“那时我就从他们的门面中租下一块。”
与时尚结合推陈出新
竹木工艺品是比较传统的工艺品,如何让这古老的民间工艺能与时尚结合起来,吸引更多的顾客?主要负责店的经营的张女士和先生颇费了些心思。前几年,市场上DIY概念火的时候,他们就把DIY理念引进来,除了成品,店里还为客人提供一些半成品,如竹条、空白的竹片、穿好的空白竹简、刻了一半的竹雕,让喜欢的顾客带回家自己进一步加工。
此外,店里还提供了个性化订制服务。“一般只要是有个性需求的顾客,我们都会尽量满足,因为他是真的喜欢竹工艺品,很可能成为我的回头客。”张女士说,有个小伙子,已经在店里订做了5次。每次他有朋友结婚的时候,就来店里定做一副刻有“白头偕老”的竹简。现在,店里每年都要接几百个个性化的定做。
在注意与时尚结合的同时,店里还不断推出新品,像市场上的竹简竹雕一般都是本色的,他们在市场上率先推出了彩雕,比如竹简的五牛图、八骏图等,除本色的以外,另推出一套彩雕。
再比如,推出独特的黄杨木烙雕。“一般不管竹雕也好,木雕也罢,材料都需要用竹根或者木根,而黄杨木烙雕这种方法可以避免材料的局限,不用根部却达到像根雕一样的效果,很有层次感、立体感。”张女士介绍说。
创业分析与风险提示
前期投入:“大山情”竹艺品店的店面大概有90平方米,据张女士介绍,包括首期房租、前期装修以及首批存货,前期投入约在24万元。首期房租按通常的押一付三计算,需要6.4万元;首批存货7.5万元;前期装修及其他杂费约在10万元。当然,如果是在中小城市,房租成本低,前期投入也会相应减少。
利润:竹艺品店每个月的最大经营成本就是房租,约16000元;装修折旧按两年分摊,每个月4000元左右;水、电、税收等杂费每个月近2500元;除张女士夫妇在打理店外,店里有一名店员,按照通常类似店的人力成本,每个月的人员工资约1500元。这样,经营一家竹艺品店每个月的成本在24000元左右。
据介绍,竹艺品的利润空间比一般行业稍高,能达到65%,按此计算,要实现盈亏平衡,每个月的营业额要达到37000元,按照30天计算,平均每天得实现1200多元的营业额。也就是平均每天销售2-3个普通竹简、1-2个中档次的竹简就能做到店里的盈亏平衡。需要强调的是,这里没有将张女士夫妇的工资算在内,否则将需要更高的营业额。
选址:人流量大、繁华的商业街,最好同时具有浓郁的文化韵味。
销售:在日常的店面销售外,还可以重点开发竹简、竹雕等作为礼品的功能,开发饭店、礼品公司、大型企事业单位等销售渠道。
前景:无论是竹简还是竹雕,都在我国有着悠久的历史,人们并不陌生,接受起来很容易。同时,竹工艺品属于一种民间工艺,80-90%以上部分都是手工制作,符合时尚潮流,而传统的诗词书画等题材又增加了竹工艺品的文化韵味。而且,竹木工艺品易保存,不会贬值,甚至随着材料价格的走高、人工成本的增加,此类工艺品会越来越值钱。
风险:竹艺品是比较传统的工艺品,能否不断推陈出新,让它与时尚很好地结合,决定着市场的前景。
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